WIJN WIJSGEREN

‘𝗪𝗜𝗝𝗡 𝗪𝗜𝗝𝗦𝗚𝗘𝗥𝗘𝗡’!

Super leuke aandacht in de Quote voor ons prachtige vak! Een ode aan een aantal sommeliers, waaronder Danny, waarbij het wijnbeleid van Fitzgerald natuurlijk ook ter sprake komt. Of zoals Quote het schrijft: ‘Zijn unieke wijnselectie (“Voor mensen met heel veel wensen”) laat zich drinken als een kunstcollectie en lezen in een wijnkaart die vier boeken dik is’. En voor de oplettende lezer: hoe charmant de suggestie ook is, u krijgt bij Fitzgerald geen Pomerol van Petrus in uw wine pairing, wel een Pomerol 1999 van La Petite Église🥂

Lees het volledige artikel HIER